مجموعة باكبان للصناعات الغذائية

يعد استهلاك منتجات الألبان مصدرًا أساسيًا للعناصر الغذائية للأطفال في مرحلة النمو وكذلك للبالغين. للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن، يمكنك تضمين الحليب ومنتجات الألبان في نمط الأكل الصحي. على سبيل المثال: يجب أن تتضمن وجبة الإفطار الصحية الحبوب والحليب والجبن، بالإضافة إلى الفاكهة. يلعب استهلاك منتجات الألبان دورًا مهمًا في صحة العظام. تعتبر منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والجبن مصادر غنية بالكالسيوم وفيتامين د، وكلاهما ضروري للحفاظ على صحة العظام. وفي بقية المقال، سنذكر بعض فوائد تناول منتجات الألبان لصحة العظام.

تأثير تناول منتجات الألبان على تحسين ومنع هشاشة العظام
يمكن أن يساعد تناول منتجات الألبان، بما في ذلك الحليب والزبادي واللبن الرائب والجبن والقشدة واللبن الرائب وما إلى ذلك، في الوقاية من هشاشة العظام والحفاظ على صحة العظام. تحتوي هذه المنتجات على كميات كبيرة من الكالسيوم، وهو أمر حيوي لصحة العظام.
كل من هذه المنتجات الألبانية لها خصائص ومكونات مختلفة لها تأثيرات مختلفة على هشاشة العظام:
1. الحليب: الحليب مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين د والبروتين والفيتامينات والمعادن الأخرى. يمكن أن يساعد تناول الحليب يوميًا على الوقاية من نقص الكالسيوم وزيادة قوة العظام. انقر هنا لشراء حليب باكبان.
2. الزبادي: الزبادي هو منتج ألبان آخر يحتوي على الكالسيوم والبروبيوتيك المفيد لصحة الأمعاء. يمكن أن تساعد البروبيوتيك على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، وبالتالي تحسين صحة العظام. انقر هنا لشراء زبادي باكبان البروبيوتيك.
3. اللبن الرائب: اللبن الرائب غني بالكالسيوم وهو أيضًا مصدر جيد جدًا للبروتين. يمكن أن يساعد تناول اللبن الرائب على زيادة امتصاص الكالسيوم والبروتين في النظام الغذائي، وهما عنصران ضروريان لعظام قوية. انقر هنا لشراء جبنة باكبان.
4. الجبن: يحتوي الجبن أيضًا على الكالسيوم والبروتين وفيتامين د. قد تختلف أنواع الجبن المختلفة في كمية الدهون ونوع الكالسيوم الذي توفره. قد يكون اختيار الإصدارات الأقل دهونًا والملح أكثر فائدة. انقر هنا لتحضير وشراء جبن الباكبان.
5. الكريمة: تحتوي الكريمة على نسبة عالية من الدهون، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منها إلى مشاكل صحية مرتبطة بالدهون. ولذلك يجب الحرص على استهلاكه بشكل متوازن. انقر هنا لشراء كريم باكبان.
6. اللبن الرائب: يعتبر اللبن الرائب مصدرًا جيدًا للبروتين وفيتامين د والكالسيوم. يحتوي هذا المنتج الألباني على بكتيريا مفيدة تساهم في صحة الأمعاء ويمكن أن تساعد في تحسين امتصاص الكالسيوم. انقر هنا لشراء باكبان دوغ.

ومن الجدير بالذكر أنه من المهم تنويع استهلاك منتجات الألبان واستخدام الأنواع قليلة الدسم مع الحد الأدنى من الإضافات والسكر. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، فيمكنك التفكير في خيارات غذائية أخرى غنية بالكالسيوم وفيتامين د بدلاً من منتجات الألبان.

فوائد تناول منتجات الألبان

تعتبر منتجات الألبان مصدرًا ممتازًا للبروتين والكالسيوم والفيتامينات. ومن ثم، فهو مفيد للأشخاص من جميع الفئات العمرية، بما في ذلك الأطفال، والبالغين، وكبار السن، والرياضيين. تحتوي منتجات الألبان على الفيتامينات والمعادن الأساسية والكربوهيدرات والبروتين والكالسيوم. وجدت دراسة استقصائية وطنية حول النظام الغذائي والتغذية أن 19 في المائة من الفتيات في سن ما بين 11 و18 عامًا يعانين من نقص الكالسيوم. لذلك ينصح بتناول الحليب ومنتجات الألبان لتلبية احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم. في هذا القسم، سنناقش فوائد استهلاك منتجات الألبان.

1. صحة العظام
اليوم، أصبح عدد متزايد من الأشخاص معرضين لخطر الإصابة بهشاشة العظام (مرض يبدأ فيه الجسم بفقدان الكثير من العظام). تكون النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام بأربع مرات، كما أن الرجال الأكبر سنا معرضون أيضًا لهشاشة العظام. تشير الدراسات إلى أن البروتين والكالسيوم الموجودين في الحليب يلعبان دورًا مهمًا في صحة العظام وكثافتها، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحصول على الكالسيوم من الطعام بدلاً من المكملات الغذائية يمكن أن يساعد على زيادة كثافة العظام.

2. التحكم في ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. تشمل العوامل التي تساهم في ارتفاع ضغط الدم السمنة، واستهلاك الكحول، والتدخين، والتاريخ الوراثي والعائلي. تحتوي منتجات الألبان على العناصر الغذائية الأساسية لخفض ضغط الدم، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وبعض البروتينات تسمى الببتيدات النشطة بيولوجيًا، والتي تساعد بشكل إيجابي في السيطرة على ضغط الدم. تحتوي منتجات الألبان على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على ضغط الدم الصحي. ينظم البوتاسيوم الموجود في منتجات الألبان السوائل والمعادن في الجسم للحفاظ على ضغط الدم الصحي.

3. مصدر غني بالبروتين
يعد البروتين أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمنا بكميات كبيرة. تساعد الأطعمة البروتينية على إشباع جوعنا لفترة أطول وإصلاح العضلات والأنسجة مع تقدمنا ​​في العمر. كما يوفر لك البروتين الطاقة ويحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء جسمك في الدم. يُعد الحليب والجبن قليل الدسم من أفضل مصادر البروتين.

4. نظافة الأسنان
هل تعلم أن التغذية الصحية وعادات الأكل تساعد في الحفاظ على صحة أسنانك؟ تحتوي منتجات الألبان على مزيج فريد من العناصر الغذائية المضادة للتسوس مثل الكالسيوم والفوسفور والبروتين والكازين. تساعدك كل هذه العناصر الغذائية على الحفاظ على صحة فمك. يمكن أن يساعد تناول الحليب على تقليل خطر تسوس الأسنان، كما يمكن أن يساعد الجبن الصلب على تقليل خطر تسوس الأسنان وتآكلها. توصي جمعية طب الأسنان الأسترالية بتناول قطعة صغيرة من الجبن بعد تناول طعام حلو للمساعدة في تقليل خطر تسوس الأسنان.

خاتمة
بشكل عام، منتجات الألبان لها فوائد صحية عديدة. وهذا يعني أن إضافة بعض منتجات الألبان إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يساعدك في الحصول على بعض العناصر الغذائية الحيوية التي تحتاجها.
ومن ناحية أخرى، لا ينبغي أن يعتمد نظامك الغذائي على منتجات الألبان بشكل كامل. يجب عليك تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على الخضروات والفواكه والكربوهيدرات والحبوب وكمية كافية من البروتين للحفاظ على صحتك والحصول على ما يكفي من الفيتامينات والمواد المغذية. لا يمكن لمنتجات الألبان إلا أن تساعد في تحسين صحتك ولا يمكن أن تكون بديلاً كاملاً لنظامك الغذائي المتوازن. ومع ذلك، ننصحك بالتوقف عن تناول منتجات الألبان فور ملاحظة أي حساسية أو مشكلة في جسمك بعد تناولها. يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو لا يستطيعون تناول منتجات الألبان لأسباب أخرى أن يدرجوا مصادر أخرى للكالسيوم وفيتامين د في نظامهم الغذائي، مثل الخضروات الورقية الخضراء الداكنة والأسماك الدهنية والمكسرات والمكملات الغذائية. انقر هنا لعرض منتجات الألبان والمشروبات ذات الجودة العالية من العلامة التجارية باكبان.